Единство через кухню: как в «Родничке» готовили дружбу
Единство через кухню: как в «Родничке» готовили дружбу
В отделении реабилитации «Родничок» (Нефтекумск) прошёл гастро-праздник «Кухня народов России» — в честь Года единства. Семьи получателей услуг и сотрудники устроили настоящее кулинарное путешествие по стране!
Что попробовали?
Туркменские Таба-бурек и Катлама
Ногайские Калакай, Лукум и Йыпатак
Узбекская Самса, казахская Халва и аварский Хинкал
Но и это не всё! Устроили онлайн-ассорти: дети дистанционно показали, как готовят ногайский чай, аварское Боти-шал и казачьи борщ, вареники и бобошки.
Главное — не только еда, а живые истории и секреты семейных рецептов.
Елена Михайлюкова, заведующая отделением:
«Такие встречи — это диалог культур. Через блюда мы прикасаемся к истокам и показываем, что единство России рождается из уважения к традициям каждого народа».
Завершилось всё общей дегустацией и душевными разговорами.
А вы какое блюдо своей национальности поставили бы на такой стол? Делитесь в комментариях!
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Добавление новости
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).